鱒のいくら漬けました

期間限定で提供している「鱒のいくら」
年に数回しか採れないため1年通してのご提供が難しいいくらなのですが…

今回、手に入れることが出来ましたので
地酒の「花乃伊吹」を使って、漬けいくらを作りました。

鱒のいくら！今がチャンスです！
是非、食べていただきたい一品です。