代々、受け継がれてきた虹鱒料理 幼い頃からいつも両親の背中を見て育ってきた 今、ここに両親の思いを継いだ私がいる
綺麗な水から作り出された清酒 恵まれた自然の宝庫より華やぐ米の香り 最高級の素材と伝統の技術を尽くした特別な酒 伝統を重んじながらも枠にはとらわれない
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